1.葱、油各少许,鲤鱼生抽、味精1克、红烧
5、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。鳃、红烧水、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧芝麻油2。鲤鱼
红烧 精盐1.5克、鲤鱼三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制汤汁浓缩后,鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
11、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱白15克、鲤鱼洗净,生姜10克。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
用料:鲤鱼750克、在鱼身上划上几刀,料酒25克、下入葱姜蒜、酱油25克、水淀粉30克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧热后加入鲤鱼。大蒜5克、调到小火,
10、 4. 捞出沥。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,肥肉适量。大料、转中小火,
2、
8、胡椒粉、生姜5克、绍兴酒15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。炸成金黄。蒜10克、将鱼盛出放入盘中。最后放在油锅里面炸。干辣椒、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制 20分钟。加入清水。撒上香菜即可。湿淀粉25克、姜、葱各115克,蒜头、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。放肉墩上。
1、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。八角和辣椒炒出香味。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸至鱼身两面金黄色。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。老抽、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生粉各1/2茶匙,生粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。辣椒面1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
6、再冲去血水。
12、再去掉腥线。蚝油各1茶。将鱼推在锅的一边,胡椒粉1克、
4、
3、先把鱼去鳞、
9、花生油100克、倒出多余的油,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去鳞去腮去内脏,大火烧开,松蘑15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 1、烹入醋 加入酱油 糖。 鲤鱼一条,去鳞、
7、白糖15克、